Новости города БезФормата.Ru
Новомосковск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью некоторых продуктов

Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью  рыбы и морепродуктов за  2017 год 

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов. В 2017 году проведено 48 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией рыбы и морепродуктов.                 

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций  выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: в реализации находилась рыбная продукция без маркировочных ярлыков с транспортной тары, не соответствующая требованиям по содержанию фосфатов и массовой доли глазури, указанной на этикетке продукции; с истекшим сроком годности, без ветеринарного свидетельства, не соблюдался температурный режим хранения рыбной продукции. По результатам проверок за выявленные нарушения при реализации рыбной продукции составлен 39 протоколов об административном правонарушении по статьям КоАП РФ:  ст.6.4,  ст.14.43 ч.1, ст. 14.5 ч. 1, ст.10.8 ч. 1, ст.14.7 ч.2. Проведен арест 67 партий рыбной  продукции  общим весом 285,06 кг.

Проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске». Исследовано 52 пробы рыбной продукции по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных исследований 6 образцов (11,5 %) не соответствовали требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Из 23 проб, исследованных на физико-химические показатели, 3 пробы (13,04 %) не соответствовали гигиеническим нормативам.                            

Контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов продолжается.

Рекомендации населению:

- по возможности приобретай  рыбу не на рынке, а в магазинах;  

- помните, что производители должны указывать на этикетке количество ледяной глазури, наличие влагоудерживающих добавок и наименование рыбы, из которой сделано филе;

- старайтесь брать не филе, а цельные тушки - меньший риск приобрести подделку;

- выбирая семгу, форель, и другие виды лососевых рыб, обратите внимание на их цвет: неестественно яркая окраска мяса должна насторожить. Скорее всего эта рыба выращена в искусственных условиях  и производитель добавлял в корм красители, чтобы придать более привлекательный товарный вид;

- у качественной рыбы (как свежей, так и замороженной) глаза чистые, выпуклые, прозрачные; мясо упругое, плотное, эластичное, часто с блестящим оттенком, хорошо прилегающее к костям.    

Если вы покупаете замороженную рыбу, испорченный продукт «выдаст с головой» неприглядный внешний вид: многочисленные вмятины, загнутый хвост, желтоватый цвет жира, тусклая, бледная кожа, бесформенность: все это свидетельствует о том, что она подвергалась неоднократной заморозке. 

Контроль за качеством и безопасностью кондитерских и  хлебобулочных изделий в 2017 году 

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий. В 2017 году проведено 72 проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией кондитерских и хлебобулочных изделий.                 

По результатам проверок условий производства и реализации хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий выявлены нарушения действующего законодательства РФ: реализация продукции в обезличенном виде, либо с неполной информацией; реализация продукции с истекшим сроком годности; нарушение условий хранения кондитерских  и хлебобулочных изделий; оформление ценников с нарушением требований; недостаточность технологического оборудования, инвентаря; нерегулярное проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий. 

За несоблюдение требований законодательства по маркировке продукции, к условиям хранения и срокам годности на юридических и должностных лиц составлено 36 протоколов об административном правонарушении по ст. 6.4, ст. 14.43 ч.1, ст. 14.5 ч.1, ст. 14.8 ч.1,  ст. 14.4 ч.1. Забраковано и снято с реализации 98  партий недоброкачественной продукции в объеме 150,7 кг.

Проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске». Исследовано 229 проб кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 172 пробы на микробиологические показатели безопасности и 57 проб на соответствие гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям. Из 172 проб продукции, исследованной на  микробиологические показатели, 10 проб (5,8 %)  не  соответствовало гигиеническим нормативам.

Контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий продолжается.   

Начальник территориального отдела 
Управления Роспотребнадзора                                                                                                                                                Н.С. Михалюк 

Последние новости Тульской области по теме:
Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью некоторых продуктов

В Новомосковске роспотребнадзор проверил качество рыбы, кондитерских и хлебобулочных изделий - Nm71.Ru
В Новомосковске роспотребнадзор проверил качество рыбы, кондитерских и хлебобулочных изделий - Новомосковск
Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 2017 год  Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском,
11:05 15.03.2018 Nm71.Ru
Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью некоторых продуктов - Новомосковск
Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 2017 год  Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском,
13:22 14.03.2018 Администрация г.Новомосковск
     За 2017 год специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах проведена проверка 31-го объекта,
20.03.2018 Администрация Одоевского района
Роспотребнадзор проверяет, какую рыбу нам продают - Nm71.RuУправление Роспотребнадзора по Тульской области осуществляет плановые и внеплановые проверки объектов производства и оборота продукции из водных биоресурсов.
12.03.2018 Nm71.Ru
Тульский Роспотребнадзор нашел в тюменском язе живых паразитов - Myslo.RuУправление Роспотребнадзора по Тульской области осуществляет плановые и внеплановые проверки объектов производства и оборота продукции из водных биоресурсов.
09.03.2018 Myslo.Ru
В 2017 году в Тульской области забраковано более тонны рыбной продукции - ИА Тульская служба новостейОбъемы забраковки рыбной продукции в тульском регионе выросли в сравнении с показателями 2016 года.
08.03.2018 ИА Тульская служба новостей
В Тульской области выросло количество забракованной рыбной продукции - ИА Тульские новостиПрослушать новость 360 партий рыбной продукции общим объемом свыше 1 тонны было забраковано в Тульской области в 2017 году.
08.03.2018 ИА Тульские новости
157 дел возбудил Роспотребнадзор в Тульской области в 2017 году за нарушение правил торговли рыбой - Тульские ИзвестияВ 2017 году по результатам контрольно-надзорных мероприятий объемы забраковки рыбной продукции выросли в сравнении с показателями 2016 года.
08.03.2018 Тульские Известия
Тульский Роспотребнадзор забраковал 360 партий рыбной продукции - ИА Тульские новостиПрослушать новость Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Тульской области, сотрудники ведомства осуществляют плановые и внеплановые проверки объектов производства и оборота продукции из водных биоресурсов.
08.03.2018 ИА Тульские новости
Последний звонок – начало начал - Светлый ПутьВот они, выпускники 2018 года Новочерепетской школы. На снимке запечатлены: Егор Старченко, Александр Трифильцев, Алексей Утин, Соня Федорова, классный руководитель Олеся Владимировна Клевакина, Надежда Трактирова,
25.05.2018 Светлый Путь
В Туле установлена цветочная композиция «телега» - Администрация г. Тула25 мая в Туле проведены работы по высадке цветов на пересечении Красноармейского пр-та и ул.
25.05.2018 Администрация г. Тула
Еженедельно – прием граждан по вопросам ЖКХ - Светлый ПутьВ Суворовском районе муниципальный координатор проекта «Народный контроль.
25.05.2018 Светлый Путь
Суворовский районный суд: Валерия Богданова поблагодарили за честное служение закону - Светлый Путь
Суворовский районный суд: Валерия Богданова поблагодарили за честное служение закону
Только что в Суворовском районном суде закончилось торжественное мероприятие по поводу почётной отставки судьи Валерия Богданова, отработавшего в этой должности более 30 лет.
Светлый Путь
Молодым семьям – социальную выплату на приобретение жилья - Светлый Путь
Молодым семьям – социальную выплату на приобретение жилья
Сегодня на заседании Совета администрации МО Суворовский район состоялось торжественное вручение свидетельств на получение социальной выплаты на приобретение жилого помещения (или строительство индивидуального жилого дома).
Светлый Путь
Жители дома 47 по улице Ленина отметили праздник двора - Газета Щекинский вестник
Жители дома 47 по улице Ленина отметили праздник двора
Открыли праздник вокальные номера в исполнении артистов городского Дворца культуры и ДК г. Советск – Ольги Федоровой, Ирины Понариной, Елены Каразиновой, Александра Трофимова.
Газета Щекинский вестник
На что туляки жалуются в Банк России - Газета ЗаряВ I квартале 2018 года в Банк России поступило 389 обращений от жителей Тульской области, что на 24 жалобы больше, чем в прошлом квартале.
25.05.2018 Газета Заря
В деревне Мазалки обезвредили мину времен Великой Отечественной - Алексинские ВестиСотрудники подразделение поисково-спасательной службы по выполнению специальных работ Управления противопожарной службы обезвредили 1 минометную мину калибром 82 мм времен Великой Отечественной войны,
25.05.2018 Алексинские Вести
Пьянка завершилась преступлением - Газета Щекинский вестникОбвинение в совершении особо тяжкого преступления предъявлено 41-летнему жителю города Советск Щёкинского района.
25.05.2018 Газета Щекинский вестник
Банк России обучает тульских пенсионеров финансовой грамоте - Светлый Путь
Банк России обучает тульских пенсионеров финансовой грамоте
Как отличить настоящую купюру от фальшивой, можно ли отказаться от навязанной страховки, безопасно ли пользоваться банковскими картами, и почему от мошенников чаще всего страдают пожилые люди?
Светлый Путь
Мизерная зарплата - Газета Маяк
Мизерная зарплата
Киреевская межрайонная прокуратура провела проверку в ООО «Сандра». Выявилось, что в организации нарушаются требования трудового законодательства.
Газета Маяк
В Новомосковске адвокат подозревается в мошенничестве и покушении на посредничество во взяточничестве - Новомосковская правда
В Новомосковске адвокат подозревается в мошенничестве и покушении на посредничество во взяточничестве
Следственным отделом по городу Новомосковск следственного управления Следственного комитета РФ по Тульской области возбуждено уголовное дело в отношении адвоката Узловской городской коллегии адвокатов.
Новомосковская правда
День славянской письменности - праздник и церковный, и государственный - ЗнамяВ Тульском кремле состоялись торжества, посвященные празднованию Дня славянской письменности и культуры.
25.05.2018 Знамя
Фонды музея постоянно пополняются - ЗнамяВ парк-отеле «Грумант» состоялось торжественное открытие постоянной экспозиции частной коллекции самоваров и бульоток Михаила Борщева.
25.05.2018 Знамя
Общая черта - ЗнамяВ музейно-выставочном комплексе Тульского кремля состоялось открытие художественной выставки «Общая черта», организованной Тульским колледжем искусств им.
25.05.2018 Знамя
Фестиваль авторской песни «Куликово поле» - Районные будни
Фестиваль авторской песни «Куликово поле»
Сегодня музей-заповедник "Куликово поле" приглашает всех на главное музыкальное событие года - фестиваль авторской песни "Куликово поле".
Районные будни
«Ростелеком», Государственный Эрмитаж и Ericsson ввели в эксплуатацию опытную зону сети нового поколения 5G - Наша Жизнь
«Ростелеком», Государственный Эрмитаж и Ericsson ввели в эксплуатацию опытную зону сети нового поколения 5G
Государственный Эрмитаж, Компании «Ростелеком» и Ericsson запустили на территории Главного штаба Эрмитажа опытную зону экспериментальной сети связи пятого поколения 5G.
Наша Жизнь
ФЕСТИВАЛЬ ПЕСНИ «КУЛИКОВО ПОЛЕ» - Газета Вперёд
ФЕСТИВАЛЬ ПЕСНИ «КУЛИКОВО ПОЛЕ»
25-27 мая музей-заповедник «Куликово поле» приглашает на главное музыкальное событие года.
Газета Вперёд
Стартовал финальный турнир - ЗнамяВ Туле, Ефремове, Плавске, Узловой и Щёкино прошли матчи предварительной стадии открытого чемпионата Тульской областной организации «Динамо» по мини-футболу, посвященный 95-летию спортобщества «Динамо».
24.05.2018 Знамя
"Бронза" из Гатчины и 8 медалей из Щёкина - Газета Плавская новьНа Всероссийском турнире «Мисс борьба» «бронзу» для Тульской области завоевали кандидат в мастера спорта плавчанка Ангелина Алиакбарова (весовая категория 28 кг) и щекинская спортсменка Дарья Горбачева (весовая категория
25.05.2018 Газета Плавская новь
В Алексине прошёл открытый турнир Детско-юношеской спортивной школы «Горизонт» по хоккею с шайбой среди юношей - МО Город АлексинВ Алексине прошёл открытый турнир Детско-юношеской спортивной школы «Горизонт» по хоккею с шайбой среди юношей В Алексине прошёл открытый турнир Детско-юношеской спортивной школы «Горизонт» по хоккею с шайбой среди юноше
24.05.2018 МО Город Алексин
Завершится турнир 26 мая - Знамя
Завершится турнир 26 мая
На тульском велотреке состоялось торжественное открытие Международных соревнований по велоспорту на треке «Большой приз Тулы».
Знамя
Пришли только за победой - Газета Щекинский вестник
Пришли только за победой
В Щёкинском районе продолжается муниципальный физкультурно-оздоровительный фестиваль для воспитанников детских садов «Играйте на здоровье».
Газета Щекинский вестник
Пришли пешком – уехали на велосипедах! - Знамя
Пришли пешком – уехали на велосипедах!
Пришли пешком – уехали на велосипедах! В железнодорожном парке прошел спортивный праздник, который проводится в рамках легкоатлетического кросса на призы генерала – майора Владимира Лебедева.
Знамя
Алексей Дюмин: «Вызовы новой экономики» - Газета Плавская новь24 мая в рамках XXII Петербургского международного экономического форума состоялась сессия «Вызовы новой экономики.
25.05.2018 Газета Плавская новь
Председатель Тульской областной Думы Сергей Харитонов поздравил выпускников 11-х классов региона с праздником Последнего звонка.
25.05.2018 Областная Дума
В Центральном округе Тулы сотрудники полиции выясняют обстоятельства краж из кассы магазина.
25.05.2018 УМВД Тульской области
В Ефремове появится 1000 новых рабочих мест - Тульские ИзвестияСегодня в рамках второго дня работы XXIII Петербургского международного экономического форума на стенде Тульской области состоялась презентация территории опережающего социально экономического развития города Ефремова.
24.05.2018 Тульские Известия
«Ростелеком» и Nokia создадут совместное предприятие в сфере НИОКР - Газета Заокский вестникВо время работы Петербургского международного экономического форума, который проходит с 24 по 26 мая 2018 года подписан меморандум о сотрудничестве между ПАО «Ростелеком» и Nokia.
25.05.2018 Газета Заокский вестник